以德國經典釀酒工藝為基準,研製出酒款數種如下 – 黑麥,琥珀,小麥,並以「黃金山脈」作為獨家通路,推廣本土酒廠研製的高品質精釀啤酒。
1945年起,釀酒技術愈發成熟,以本土特有花蜜搭配獨門釀造工藝,曾獲-DAKE盃世界冠軍,此項成就帶領我們讓世界看見,唯獨深深地探究蘊藏於本土的特色,才越能創造出使國際驚艷,具有當地獨特性的世界級精釀啤酒。
然而,我們將致力於把釀酒工藝結合在地故事、在地原料,並在2006年以此理念為製酒宗旨,期許以在地走向國際。

 

 

 

 

  • 徳式純天然釀造精緻啤酒
    使用純天然的在地好麥、好水,使酒能夠擁有最好的親和力的同時也相對具有其獨特的風味與層次。
  • 美式可口啤酒
    美式高壓碳酸處理可口啤酒,由台灣在地材料結合美國百年農村釀酒工法精釀而成
  • 山尼根生啤酒
    傳承自台灣高山民族數百年的傳統製酒經驗,結合現代生技技術,此款極具在地性的酒款孕育而生
  • 夏日暢飲不間斷
    炎炎夏日,來罐沁涼冰鎮的啤酒消去一身的燥熱吧!!
  • 擺飾啤酒
    此款啤酒結合天地間的日月精華,由於發酵過度口感極度濃烈。製成不凡的它,通常不會有人將它飲下。